Breaking News

Inovasi Pokdakan Saluyu dan Flamboyan Dalam Pengolahan Ikan Diapresiasi dan Didorong Pemkab Sukabumi

Foto : Humas Pemkab Sukabumi

FOKIUSMEDIANEWS.COM, KAB. SUKABUMI – Dinas Perikanan Kabupaten Sukabumi melakukan monitoring ke Kelompok Pembudidaya Ikan (Pokdakan) pada Selasa 7 Februari 2023. Lokus monitoring adalah Pokdakan Saluyu desa Sukaraja dan Pokdakan Flamboyan desa Pasirhalang Kecamatan Sukaraja.

Diketahui Pokdakan Saluyu lakukan inovasi produk diantaranya mengolah ikan nila menjadi bronis ikan nila, steak nila, kripik kulit nila, bakso nila dan abon nila.

Baca Juga :   Kepala Disdik Jabar : Hentikan Sementara Rapat-rapat Komite Sekolah

“Ikan nila dibuat dan diolah menjadi berbagai produk yang bisa membantu ibu-ibu untuk memenuhi kebutuhan protein bagi dirinya maupun putra putrinya,” jelas Kadis Perikanan Nunung Nurhayati.

Sementara di Pokdakan Flamboyan juga mengembangkan olahan ikan sebagaimana program Dinas Perikanan Kabupaten Sukabumi yaitu Imah ikan.

“Pokdakan flamboyan mengolah belut menjadi dendeng belut, balado belut, abon belut dan lainnya, secara keseluruhan harapan kami masyarakat dapat terenuhi kebutuhan proteinnya sekaligus meningkat perekonomiannya” pungkas Nunung.

Baca Juga :   Poklahsar Sumber Laut Terima Bantuan Kemasan Kardus Dari Dinas Perikanan Kab. Sukabumi

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *